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KITCHEN CAR Exhibition Pledge

キッチンカー出展誓約書

■基本誓約
1.出店要項を読み、全ての項目に異論がないことを同意します。
2.出店期間中、商品責任保険と第三者賠償責任保険に加入し適切な保険のもとで運営します。
3.食品衛生法を含む全ての関連法律及び規制を遵守し、衛生的な環境で食品を提供します。
4.事前に連絡した商品のみを販売し、無許可の商品販売を行いません。
5.指定された場所でのみ搬入・搬出作業を行い、決められたエリア外での駐停車をしません。
6.許可された販売時間を厳守します。
7.商品の搬入から搬出までの全過程に責任を持ちます。
8.販売活動により発生したゴミは持ち帰り、公園を清潔に保ちます。
9.出店にあたり公序良俗を守り、出店要項およびスタッフの指示に従います。
10.反社会的勢力の排除に関する表明と確約
(1)私は、現在及び将来にわたって暴力団、暴力団員、暴力団準構成員、暴力団関係企業、総会屋等、社会運動等を名乗るゴロ、暴力団員を離れて5年未満の者、その他これらに準ずる者ではないと表明し、確約します。
(2)私は、現在及び将来にわたって反社会的勢力、またはそれに密接な交友関係を有する者(以下「反社会的勢力等」と称します)と、彼らの経営支配、経営への実質的関与、反社会的勢力の利用、資金提供や便宜供与、その他役員等が関与する社会的に非難されるべき関係には該当しないことを表明し、確約します。
11.もし私が上記の反社会的勢力に該当する場合、またはそうなった場合には、運営管理者の指示に従って直ちに出店を取りやめます。
12.出店取りやめにより損害が生じた場合でも、私は運営側に対して損害賠償その他の請求を一切行いません。

■出店運営のルール
13.出店品目等の重複について
キッチンカーの出店状況により、販売品目やジャンルについて他の出店者と重複する場合があります。これについてあらかじめ了承するものとします。なお、出店内容のバランスを考慮し、必要に応じて運営管理者が出店内容の調整を行う場合があります。また、その際には先約の出店者の意向を確認したうえで調整を行うことがあります。
14.売上等に関する情報提供について
出店者は、各出店日における売上数や販売状況等について、運営管理者(甲)から確認を求められた場合には、口頭その他の方法により情報提供に応じるものとします。また、その際には正確な情報を提供することに同意します。
15.出店許可の取消について
出店者が本要項に違反した場合、または運営管理者の指示に従わない場合、もしくは公園利用者への安全確保や公園管理上支障があると運営管理者が判断した場合には、運営管理者は出店の停止または出店許可の取消を行うことができるものとします。
なお、これにより出店者に損害が生じた場合でも、出店者は運営管理者に対して損害賠償その他の請求を行わないものとします。
16.営業許可等の確認
出店者は、営業に必要な食品営業許可証、資格証明書等を取得していることとし、運営管理者から提示を求められた場合には速やかに提出または提示するものとします。
■運営管理に関する事項
19.清掃およびゴミの処理について
(1)トイレ及び排水設備に、油脂類や廃棄物を捨てる行為は禁止します。
(2)出店者は必ずゴミ箱を設置し、販売活動により発生したゴミについては出店者の責任において回収し、各自持ち帰るものとします。
(3)調理等を行う際は、足元を全面的に養生するなど衛生管理に配慮し、落下した食材や生ゴミ等は必ず回収するものとします。
(4)出店終了後は使用した場所の清掃を行い、原状回復するものとします。
(5)上記に違反する行為が確認された場合には、運営管理者の判断により次回以降の出店をお断りする場合があります。
20.販売品に関する責任について
(1)出店者が販売した商品に関する責任は、すべて出店者に帰属するものとします。
(2)出店者は食品の衛生管理を徹底し、食中毒の防止等について万全の注意を払うものとします。
(3)来場者および出店者自身の行為に起因する事故、怪我その他のトラブルについて、当公園および運営管理者は一切の責任を負いません。
21.水の使用について
(1)出店者は、運営管理者が指定した水道を使用することができます。
(2)ただし、排水設備としての利用はできないものとし、洗い物、残り汁、油分を含む液体等を排水する行為は禁止します。
22.感染症対策について
(1)出店者は、アルコール等による清掃および手指消毒など、適切な衛生管理を行うものとします。
(2)感染症対策について行政機関等から指示があった場合には、その内容に従い必要な対策を講じるものとします。
23.天候等による出店の中止について
天候不良、災害、事故その他やむを得ない事情により、運営管理者が安全確保または公園管理上支障があると判断した場合には、出店の中止または営業の停止を指示する場合があります。
この場合、出店者は運営管理者の指示に従うものとし、これにより出店者に損害が生じた場合でも、運営管理者および当公園は一切の責任を負わないものとします。

これらの誓約を遵守し、出店を通じて千葉ポートパークの来園者に良好な飲食体験を提供することを約束します。

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